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北京美食必吃榜：本地人推薦的地道風(fēng)味全收錄
想要在北京找到最正宗的美食？不妨跟著本地人的腳步，參考這份精心整理的“北京美食必吃榜”。這些店鋪都是開了多年的老店，口碑極佳，閉眼沖絕對(duì)不會(huì)踩雷！從烤鴨、涮羊肉到麻醬爆肚、鹵煮，你想吃的北京特色這里都有，帶你一站式體驗(yàn)老北京的美味。
1.牛街清真滿恒記
推薦理由：這家店人氣爆棚，但絕對(duì)值得排隊(duì)！手切羊肉鮮嫩無比，蘸上麻醬，滿足你對(duì)老北京涮羊肉的所有幻想。麻醬糖餅更是驚艷，外皮酥脆，內(nèi)里夾著流心的麻醬紅糖，一口下去幸福感爆棚。老回民爆肚搭配他們家特制的麻醬和辣椒油，口感層次豐富，回味無窮。
必點(diǎn)菜品：手切羊肉、麻醬糖餅、老回民爆肚
2.四季民?？绝喌?/p>
推薦理由：想吃北京烤鴨，四季民福絕對(duì)是首選。這里的烤鴨皮酥肉嫩，蘸白糖別有一番風(fēng)味。巧拌豆苗酸甜清爽，是解膩的好選擇。服務(wù)一流，環(huán)境優(yōu)雅，記得提前預(yù)約哦！
必點(diǎn)菜品：北京烤鴨、巧拌豆苗
3.尹三豆汁
推薦理由：來北京一定要嘗試一次豆汁！雖然第一次嘗試可能會(huì)有點(diǎn)不適應(yīng)，但同行的朋友卻覺得非常好喝。個(gè)人更推薦焦圈和糖油餅，外脆內(nèi)軟，咬一口掉渣，香甜可口。如果你喜歡挑戰(zhàn)新口味，不妨一試！
必點(diǎn)菜品：豆汁、焦圈、糖油餅
4.陳記鹵煮小腸
推薦理由：這是北京本地人都強(qiáng)烈推薦的百年老店，鹵煮湯汁是靈魂所在，味道醇厚，散發(fā)著誘人的香味。鹵煮小腸、肥腸和麻豆腐都是必點(diǎn)，再加點(diǎn)香菜蒜末，口感更加豐富。愛吃內(nèi)臟的朋友一定不能錯(cuò)過！
